Lương, Đ. P. (2012). Giáo trình công nghệ lên men. Hà Nội: Giáo dục Việt Nam.
Čikaški stil citiranjaLương, Đức Phẩm. Giáo Trình Công Nghệ Lên Men. Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2012.
MLA način citiranjaLương, Đức Phẩm. Giáo Trình Công Nghệ Lên Men. Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2012.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.