Phan, T. N. H. (2012). Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất: Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationPhan, Thị Ngọc Hạnh. Nghiên Cứu Bảo Quản Nhãn Tiêu Da Bò (Dimocarpus Longan Lour.) Bằng Phương Pháp Xử Lý Nhiệt Kế Hợp Hóa Chất: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
Cita MLAPhan, Thị Ngọc Hạnh. Nghiên Cứu Bảo Quản Nhãn Tiêu Da Bò (Dimocarpus Longan Lour.) Bằng Phương Pháp Xử Lý Nhiệt Kế Hợp Hóa Chất: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.