Phan, T. N. H. (2012). Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất: Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-stil citatPhan, Thị Ngọc Hạnh. Nghiên Cứu Bảo Quản Nhãn Tiêu Da Bò (Dimocarpus Longan Lour.) Bằng Phương Pháp Xử Lý Nhiệt Kế Hợp Hóa Chất: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.
MLA-referensPhan, Thị Ngọc Hạnh. Nghiên Cứu Bảo Quản Nhãn Tiêu Da Bò (Dimocarpus Longan Lour.) Bằng Phương Pháp Xử Lý Nhiệt Kế Hợp Hóa Chất: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2012.