Citações do registo

Citação norma APA

Lý, N. B. (2011). Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp.

Citação norma Chicago

Lý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 2011.

Citação norma MLA

Lý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 2011.

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