Lý, N. B. (2011). Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoLý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 2011.
MLA CitationLý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 2011.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.