Nghiên cứu chế biến trà đinh lăng (Polyscias Fruticosa L.Harms) hoà tan và tác dụng dược lý của cao đinh lăng và sản phẩm : Luận văn thạc sĩ khoa học.Ngành công nghệ thực phẩm

Nội dung đề tài nghiên cứu là xác định hàm lượng saponin, alkaloid, phenolic, tannin, tro toàn phần của cây Đinh lăng ; Xác định được tỉ lệ Đinh lăng về ethanol, nồng độ ethanol sử dụng để quá trình chiết xuất hoạt chất từ dược liệu tốt nhâ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bùi, Thị Kim Tuyền
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ