APA Citatie

Belitz, H. D. (1999). Food chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag.

Chicago Style citaat

Belitz, H. D. Food Chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag, 1999.

MLA citatie

Belitz, H. D. Food Chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag, 1999.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.