Belitz, H. D. (1999). Food chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag.
Chicago-stil citatBelitz, H. D. Food Chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag, 1999.
MLA-referensBelitz, H. D. Food Chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag, 1999.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.