Belitz, H. D. (1999). Food chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag.
Chicago Stili AlıntıBelitz, H. D. Food Chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag, 1999.
MLA AlıntıBelitz, H. D. Food Chemistry. Berlin, Germany: Springer-Verlag, 1999.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..