Citazione APA

Tamime, A. Y. (1999). Yoghurt: Science and technology. Boca Raton, FL: CRC Press.

Stile di citazione Chicago

Tamime, A. Y. Yoghurt: Science and Technology. Boca Raton, FL: CRC Press, 1999.

Citazione MLA

Tamime, A. Y. Yoghurt: Science and Technology. Boca Raton, FL: CRC Press, 1999.

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