Παραπομπή APA

(2002). Enzymes in food technology. Sheffield, U.K: Sheffield Academic Press.

Παραπομπή Chicago Style

Enzymes in Food Technology. Sheffield, U.K: Sheffield Academic Press, 2002.

Παραπομπή MLA

Enzymes in Food Technology. Sheffield, U.K: Sheffield Academic Press, 2002.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.