(1995). Food properties handbook. Boca Raton, Florida: CRC.
Chicago Stili AlıntıFood Properties Handbook. Boca Raton, Florida: CRC, 1995.
MLA AlıntıFood Properties Handbook. Boca Raton, Florida: CRC, 1995.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..