Đánh giá chất lượng của cá tra thương phẩm ở các khu vực nuôi khác nhau : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Nội dung tài liệu đánh giá chất lượng cá tra thương phẩm ở các khu vực nuôi khác nhau nhằm tìm ra mơi liên hệ giữa thành phần sinh hóa của cá tra và chất lượng co thịt cá tại các khu vực nuôi khác nhau....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Thủy Tiên
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Quality control,Freshwater fishes,Nuôi cá nước ngọt,Kiểm soát chất lượng
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Nội dung tài liệu đánh giá chất lượng cá tra thương phẩm ở các khu vực nuôi khác nhau nhằm tìm ra mơi liên hệ giữa thành phần sinh hóa của cá tra và chất lượng co thịt cá tại các khu vực nuôi khác nhau.

Đánh giá chất lượng của cá tra thương phẩm ở các khu vực nuôi khác nhau : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Những quyển sách tương tự