Lê, N. Đ. D. (2014). Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationLê, Nguyễn Đoan Duy. Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Sữa Chua Từ Sữa Bò Tươi Có Bổ Sung Mứt Trái Cây Và Vi Khuẩn Probiotic: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
MLA CitationLê, Nguyễn Đoan Duy. Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Sữa Chua Từ Sữa Bò Tươi Có Bổ Sung Mứt Trái Cây Và Vi Khuẩn Probiotic: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.