Nguyễn, N. M. P. (2014). Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Nhật Minh Phương. Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Và Một Số đặc Tính Lý Hóa Của Tinh Bột Biến Hình Bằng Phương Pháp Tạo Liên Kết Ngang: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
Trích dẫn MLANguyễn, Nhật Minh Phương. Khảo Sát Quy Trình Sản Xuất Và Một Số đặc Tính Lý Hóa Của Tinh Bột Biến Hình Bằng Phương Pháp Tạo Liên Kết Ngang: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.