Nguyễn, T. N. (2014). Đánh giá sự thay đổi chất lượng của cá tra phi lê trong quá trình bảo quản: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Thị Nghi. Đánh Giá Sự Thay đổi Chất Lượng Của Cá Tra Phi Lê Trong Quá Trình Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
Deismireacht MLANguyễn, Thị Nghi. Đánh Giá Sự Thay đổi Chất Lượng Của Cá Tra Phi Lê Trong Quá Trình Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.