Phạm, T. N. N. (2014). Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
استشهاد بنمط شيكاغوPhạm, Thị Như Ngọc. Khảo Sát Khả Năng Sử Dụng Thịt Vụn đỏ Cá Tra Trong Chế Biến Và Bảo Quản Sản Phẩm Xúc Xích Cá: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
MLA استشهادPhạm, Thị Như Ngọc. Khảo Sát Khả Năng Sử Dụng Thịt Vụn đỏ Cá Tra Trong Chế Biến Và Bảo Quản Sản Phẩm Xúc Xích Cá: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.