Phạm, T. N. N. (2014). Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá: Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-стиль цитированияPhạm, Thị Như Ngọc. Khảo Sát Khả Năng Sử Dụng Thịt Vụn đỏ Cá Tra Trong Chế Biến Và Bảo Quản Sản Phẩm Xúc Xích Cá: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.
MLA-цитированиеPhạm, Thị Như Ngọc. Khảo Sát Khả Năng Sử Dụng Thịt Vụn đỏ Cá Tra Trong Chế Biến Và Bảo Quản Sản Phẩm Xúc Xích Cá: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2014.