Código QR (código de barras bidimensional)

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xác định thông số thích hợp cho công đoạn xử lý-rửa, bổ sung phụ gia và gia nhiệt nhằm nâng cao giá trị gia tăng của thịt vụn đỏ cá tra, tạo ra một sản phẩm có kinh tế, an toàn và tốt cho sức khỏe....

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Phạm, Thị Như Ngọc
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Assuntos:	Chế biến thủy sản,Fishery processing
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Registros relacionados