Nguyễn, T. P. T. (2015). Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease trong sản xuất nước mắm chay từ đậu nành: Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Čikaški stil citiranjaNguyễn, Thị Phương Tâm. Ứng Dụng Vi Sinh Vật Và Enzyme Protease Trong Sản Xuất Nước Mắm Chay Từ đậu Nành: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
MLA način citiranjaNguyễn, Thị Phương Tâm. Ứng Dụng Vi Sinh Vật Và Enzyme Protease Trong Sản Xuất Nước Mắm Chay Từ đậu Nành: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.