Cites del registre

Cita APA

Nguyễn, T. T. T. (2011). Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Nguyễn, Thị Thu Thủy. Nghiên Cứu Khả Năng Chế Biến Chả Cá Viên Từ Cá Rô Phi Và Các Biện Pháp Cải Thiện Chất Lượng Sản Phẩm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.