Huỳnh, V. Q. C. (2015). Nghiên cứu động học biến đổi cấu trúc cà rốt trong quá trình gia nhiệt: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationHuỳnh, Văn Quốc Cảnh. Nghiên Cứu động Học Biến đổi Cấu Trúc Cà Rốt Trong Quá Trình Gia Nhiệt: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
MLA CitationHuỳnh, Văn Quốc Cảnh. Nghiên Cứu động Học Biến đổi Cấu Trúc Cà Rốt Trong Quá Trình Gia Nhiệt: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.