Lưu, H. Đ. (2016). Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành: Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationLưu, Hoàng Đệ. Nghiên Cứu Qui Trình Lên Men Nước Chấm Từ Nấm Bào Ngư Và đậu Nành: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Cita MLALưu, Hoàng Đệ. Nghiên Cứu Qui Trình Lên Men Nước Chấm Từ Nấm Bào Ngư Và đậu Nành: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.