Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành đảm bảo dinh dưỡng

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lưu, Hoàng Đệ
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Konular:	Fermentation,Thủy phân,Quá trình lên men,Hydrolysis,Lên men
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller