Citações do registro

Citação norma APA

Nguyễn, V. K. (2016). Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối và quá trình nhiệt độ thấp đến chất lượng thịt cá lóc nuôi sau giết mổ: Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Citação norma Chicago

Nguyễn, Vũ Khanh. Khảo Sát Ảnh Hưởng Của Nồng độ Muối Và Quá Trình Nhiệt độ Thấp đến Chất Lượng Thịt Cá Lóc Nuôi Sau Giết Mổ: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.

Citação norma MLA

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.