Nguyễn, T. C. L. (2016). Ảnh hưởng của protease trích ly từ nội tạng tạng cá tra trong chế biến mắm cá rô phi: Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Style de citation ChicagoNguyễn, Thị Cà Linh. Ảnh Hưởng Của Protease Trích Ly Từ Nội Tạng Tạng Cá Tra Trong Chế Biến Mắm Cá Rô Phi: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Style de citation MLANguyễn, Thị Cà Linh. Ảnh Hưởng Của Protease Trích Ly Từ Nội Tạng Tạng Cá Tra Trong Chế Biến Mắm Cá Rô Phi: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.