Nguyễn, T. C. L. (2016). Ảnh hưởng của protease trích ly từ nội tạng tạng cá tra trong chế biến mắm cá rô phi: Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Thị Cà Linh. Ảnh Hưởng Của Protease Trích Ly Từ Nội Tạng Tạng Cá Tra Trong Chế Biến Mắm Cá Rô Phi: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Cita MLANguyễn, Thị Cà Linh. Ảnh Hưởng Của Protease Trích Ly Từ Nội Tạng Tạng Cá Tra Trong Chế Biến Mắm Cá Rô Phi: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.