Dương, T. C. T. (2016). Sự biến đổi thành phần dinh dưỡng và chất chống oxi hóa của đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và đậu xanh (Vigna radiate (L.) Wilczek) trong quá trình nảy mầm: Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Παραπομπή Chicago StyleDương, Thị Cẩm Tuyên. Sự Biến đổi Thành Phần Dinh Dưỡng Và Chất Chống Oxi Hóa Của đậu Nành (Glycine Max (L.) Merrill) Và đậu Xanh (Vigna Radiate (L.) Wilczek) Trong Quá Trình Nảy Mầm: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Παραπομπή MLADương, Thị Cẩm Tuyên. Sự Biến đổi Thành Phần Dinh Dưỡng Và Chất Chống Oxi Hóa Của đậu Nành (Glycine Max (L.) Merrill) Và đậu Xanh (Vigna Radiate (L.) Wilczek) Trong Quá Trình Nảy Mầm: Luận Văn Thạc Sĩ. Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.