Văn hóa ẩm thực thôn quê : thức ăn uống từ cây rừng

Giới thiệu văn hóa ẩm thực của thôn quê từ cây rừng. Miêu tả đời sống về thực vật cho ta ăn uống, bộ phận của thực vật ta dùng làm thức ăn uống, cách khai thác bộ phận ấy của thực vật và chế biến thành thức ăn uống, hương vị...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Trần, Sĩ Huệ
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Mỹ thuật 2016
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Opis
Sažetak:Giới thiệu văn hóa ẩm thực của thôn quê từ cây rừng. Miêu tả đời sống về thực vật cho ta ăn uống, bộ phận của thực vật ta dùng làm thức ăn uống, cách khai thác bộ phận ấy của thực vật và chế biến thành thức ăn uống, hương vị của thức ăn uống khi thưởng thức