Nguyễn, T. A. Đ. (2016). Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Styl cytowania ChicagoNguyễn, Thị Anh Đào. Khảo Sát Sự Biến đổi Chất Lượng Và Ảnh Hưởng Của Phụ Gia Trong Quá Trình Bảo Quản Lạnh Thịt Heo Tươi Tại Công Ty AFIEX: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
Styl cytowania MLANguyễn, Thị Anh Đào. Khảo Sát Sự Biến đổi Chất Lượng Và Ảnh Hưởng Của Phụ Gia Trong Quá Trình Bảo Quản Lạnh Thịt Heo Tươi Tại Công Ty AFIEX: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.