Cites del registre

Cita APA

Phan, T. B. N. (2017). Sử dụng chế phẩm Enzyme trích ly từ nội tạng cá lóc trong chế biến sản phẩm dạng nhũ tương: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Phan, Thị Bích Ngọc. Sử Dụng Chế Phẩm Enzyme Trích Ly Từ Nội Tạng Cá Lóc Trong Chế Biến Sản Phẩm Dạng Nhũ Tương: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.