APA Citatie

Gisslen, W. (2015). Professional cooking. Hoboken, NJ: John Wliey & Sons, Inc.

Chicago Style citaat

Gisslen, Wayne. Professional Cooking. Hoboken, NJ: John Wliey & Sons, Inc, 2015.

MLA citatie

Gisslen, Wayne. Professional Cooking. Hoboken, NJ: John Wliey & Sons, Inc, 2015.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.