Cita APA

Gisslen, W. (2015). Professional cooking. Hoboken, NJ: John Wliey & Sons, Inc.

Citación estilo Chicago

Gisslen, Wayne. Professional Cooking. Hoboken, NJ: John Wliey & Sons, Inc, 2015.

Cita MLA

Gisslen, Wayne. Professional Cooking. Hoboken, NJ: John Wliey & Sons, Inc, 2015.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.