Dương, T. P. L. (2018). Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm: Luận án tiến sĩ ngành: Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoDương, Thị Phượng Liên. Nghiên Cứu Chế Biến Các Sản Phẩm Thực Phẩm Có Hoạt Tính Sinh Học Cao Từ Hạt đậu Nành Mầm: Luận Án Tiến Sĩ Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.
Dyfyniad MLADương, Thị Phượng Liên. Nghiên Cứu Chế Biến Các Sản Phẩm Thực Phẩm Có Hoạt Tính Sinh Học Cao Từ Hạt đậu Nành Mầm: Luận Án Tiến Sĩ Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.