APA Цитирование

Dennis R Helman. (1997). Principles of food processing. New York: Chapman and Hall.

Chicago-стиль цитирования

Dennis R Helman. Principles of Food Processing. New York: Chapman and Hall, 1997.

MLA-цитирование

Dennis R Helman. Principles of Food Processing. New York: Chapman and Hall, 1997.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.