Cites del registre

Cita APA

Phan, T. T. Q. (2017). Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Phan, Thị Thanh Quế. Khảo Sát Khả Năng Sử Dụng Thanh Long Ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) Trong Quá Trình Chế Biến Sữa Chua Giàu Hợp Chất Màng Cầu Béo: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.