Nguyễn, T. N. H. (2019). Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Thị Như Hạ. Bài Giảng Vi Sinh Trong Chế Biến Và Bảo Quản Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
Trích dẫn MLANguyễn, Thị Như Hạ. Bài Giảng Vi Sinh Trong Chế Biến Và Bảo Quản Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.