Vũ, N. T. (2019). Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausVũ, Ngọc Thuận. Tác động Của Quá Trình Tê Cứng đến Tính Chất Hóa Lý Của Cá Tra Phi Lê đông Lạnh Tại Nhà Máy Ấn Độ Dương: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
MLA-viiteVũ, Ngọc Thuận. Tác động Của Quá Trình Tê Cứng đến Tính Chất Hóa Lý Của Cá Tra Phi Lê đông Lạnh Tại Nhà Máy Ấn Độ Dương: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.