Citações do registro

Citação norma APA

Vũ, N. T. (2019). Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.

Citação norma Chicago

Vũ, Ngọc Thuận. Tác động Của Quá Trình Tê Cứng đến Tính Chất Hóa Lý Của Cá Tra Phi Lê đông Lạnh Tại Nhà Máy Ấn Độ Dương: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.

Citação norma MLA

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.