Trương, T. M. T. (2006). Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoTrương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.
Dyfyniad MLATrương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.