Trương, T. M. T. (2006). Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Chicago Style aipamenaTrương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.
MLA aipamenaTrương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.