Trương, T. M. T. (2006). Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.
Trích dẫn MLATrương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS416). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.