APA-referens

(1992). Handbook of food Engineering. New York: Marcel Dekker, Inc.

Chicago-stil citat

Handbook of Food Engineering. New York: Marcel Dekker, Inc, 1992.

MLA-referens

Handbook of Food Engineering. New York: Marcel Dekker, Inc, 1992.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.