Trích dẫn APA

(2012). Fermentation: Effects on food properties. Boca Raton: Taylor & Francis.

Trích dẫn kiểu Chicago

Fermentation: Effects On Food Properties. Boca Raton: Taylor & Francis, 2012.

Trích dẫn MLA

Fermentation: Effects On Food Properties. Boca Raton: Taylor & Francis, 2012.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.