(2012). Fermentation: Effects on food properties. Boca Raton: Taylor & Francis.
استشهاد بنمط شيكاغوFermentation: Effects On Food Properties. Boca Raton: Taylor & Francis, 2012.
MLA استشهادFermentation: Effects On Food Properties. Boca Raton: Taylor & Francis, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.