Huỳnh, T. H. N. (2020). Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis): Luận văn tống nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoHuỳnh, Thị Huỳnh Như. Khảo Sát Quá Trình Tiền Xử Lý Nguyên Liệu Và Tối Ưu Hoá điều Kiện Lên Men Lactic Cho Tôm Bạc đất (Metapenaeus Ensis): Luận Văn Tống Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.
MLA CitationHuỳnh, Thị Huỳnh Như. Khảo Sát Quá Trình Tiền Xử Lý Nguyên Liệu Và Tối Ưu Hoá điều Kiện Lên Men Lactic Cho Tôm Bạc đất (Metapenaeus Ensis): Luận Văn Tống Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.