Huỳnh, T. K. D. (2020). Ảnh hưởng của cao chiết lá trà xanh (Camellia sinensis) và lá ổi (Psidium guajava) đến chất lượng cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh: Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoHuỳnh, Thị Kim Duyên. Ảnh Hưởng Của Cao Chiết Lá Trà Xanh (Camellia Sinensis) Và Lá Ổi (Psidium Guajava) đến Chất Lượng Cá Lóc (Channa Striata) Phi Lê Trong điều Kiện Bảo Quản Lạnh: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.
MLA CitationHuỳnh, Thị Kim Duyên. Ảnh Hưởng Của Cao Chiết Lá Trà Xanh (Camellia Sinensis) Và Lá Ổi (Psidium Guajava) đến Chất Lượng Cá Lóc (Channa Striata) Phi Lê Trong điều Kiện Bảo Quản Lạnh: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.