Phan, V. T. (2020). Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia: Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoPhan, Việt Thắng. Đánh Giá đặc Tính Kháng Protease Và Kháng Nhiệt Của Một Số Giống Lúa đồng Bằng Sông Cửu Long Trong Chế Biến Malt Và Bia: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.
MLA引文Phan, Việt Thắng. Đánh Giá đặc Tính Kháng Protease Và Kháng Nhiệt Của Một Số Giống Lúa đồng Bằng Sông Cửu Long Trong Chế Biến Malt Và Bia: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.