Phan, V. T. (2020). Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia: Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausPhan, Việt Thắng. Đánh Giá đặc Tính Kháng Protease Và Kháng Nhiệt Của Một Số Giống Lúa đồng Bằng Sông Cửu Long Trong Chế Biến Malt Và Bia: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.
MLA-viitePhan, Việt Thắng. Đánh Giá đặc Tính Kháng Protease Và Kháng Nhiệt Của Một Số Giống Lúa đồng Bằng Sông Cửu Long Trong Chế Biến Malt Và Bia: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.