Nguyễn, T. T. N. (2020). Ảnh hưởng của tiền xử lý và điều kiện chiết rút đến các đặc tính của collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata): Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNguyễn, Thị Thảo Nguyên. Ảnh Hưởng Của Tiền Xử Lý Và điều Kiện Chiết Rút đến Các đặc Tính Của Collagen Từ Da Và Vảy Cá Lóc (Channa Striata): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.
MLA-viiteNguyễn, Thị Thảo Nguyên. Ảnh Hưởng Của Tiền Xử Lý Và điều Kiện Chiết Rút đến Các đặc Tính Của Collagen Từ Da Và Vảy Cá Lóc (Channa Striata): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.