Trần Minh Tâm. (1998). Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrần Minh Tâm. Các Quá Trình Công Nghệ Trong Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1998.
ציטוט MLATrần Minh Tâm. Các Quá Trình Công Nghệ Trong Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1998.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.