Davidek, J. (1990). Chemical changes during food processing. The Netherlands: Elsevier Science.
استشهاد بنمط شيكاغوDavidek, Jiri. Chemical Changes During Food Processing. The Netherlands: Elsevier Science, 1990.
MLA استشهادDavidek, Jiri. Chemical Changes During Food Processing. The Netherlands: Elsevier Science, 1990.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.