Davidek, J. (1990). Chemical changes during food processing. The Netherlands: Elsevier Science.
Chicago-tyylinen lähdeviittausDavidek, Jiri. Chemical Changes During Food Processing. The Netherlands: Elsevier Science, 1990.
MLA-viiteDavidek, Jiri. Chemical Changes During Food Processing. The Netherlands: Elsevier Science, 1990.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.