Đồng Thị Thanh Thu. (1995). Hóa sinh học ứng dụng: Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác. Tp. HCM: Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM.
Citação norma ChicagoĐồng Thị Thanh Thu. Hóa Sinh Học Ứng Dụng: Trong Công Nghệ Thực Phẩm Và Một Số Lĩnh Vực Khác. Tp. HCM: Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM, 1995.
Citação norma MLAĐồng Thị Thanh Thu. Hóa Sinh Học Ứng Dụng: Trong Công Nghệ Thực Phẩm Và Một Số Lĩnh Vực Khác. Tp. HCM: Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM, 1995.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.