Hóa sinh học ứng dụng Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đồng Thị Thanh Thu
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Tp. HCM Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 1995
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ