Hóa sinh học ứng dụng Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Đồng Thị Thanh Thu
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Tp. HCM Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 1995
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ