Lê, N. T. (1999). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago-tyylinen lähdeviittausLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999.
MLA-viiteLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.