Lê, N. T. (1999). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Styl cytowania ChicagoLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999.
Styl cytowania MLALê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..