Lê, N. T. (1999). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Styl ChicagoLê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999.
Citace podle MLALê, Ngọc Tú. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..