Vũ Trường Sơn. (1999). Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm. ĐHCT: Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনVũ Trường Sơn. Bài Giảng Các Quá Trình Cơ Bản Trong Công Nghệ Thực Phẩm. ĐHCT: Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp, 1999.
এমএলএ সাইটেশনVũ Trường Sơn. Bài Giảng Các Quá Trình Cơ Bản Trong Công Nghệ Thực Phẩm. ĐHCT: Bộ môn CNTP - Khoa Nông Nghiệp, 1999.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.