Nguyễn, X. P. (2004). Kỹ thuật lạnh thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNguyễn, Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2004.
MLA-viiteNguyễn, Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2004.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.