Ghi lại trích dẫn

Trích dẫn APA

Nguyễn, X. P. (2004). Kỹ thuật lạnh thực phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật.

Trích dẫn kiểu Chicago

Nguyễn, Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2004.

Trích dẫn MLA

Nguyễn, Xuân Phương. Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học Kỹ thuật, 2004.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.