Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản

類似資料

• Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
  著者:: Hans H. Huss
  出版事項: (2004)
• Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
  著者:: Đỗ, Minh Phụng
  出版事項: (1997)
• Nguyên liệu chế biến thủy sản
  著者:: Nguyễn, Trọng Cẩn
  出版事項: (2004)
• Công nghệ chế biến thủy sản
  著者:: Đặng, Văn Hợp
  出版事項: (2006)
• Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
  著者:: Trương, Thị Mộng Thu
  出版事項: (2006)