Trích dẫn APA

Pederson, C. S. (1979). Microbiology of food fermentations. Westport, Connecticut: AVI Publishing Co., Inc.

Trích dẫn kiểu Chicago

Pederson, Carl S. Microbiology of Food Fermentations. Westport, Connecticut: AVI Publishing Co., Inc, 1979.

Trích dẫn MLA

Pederson, Carl S. Microbiology of Food Fermentations. Westport, Connecticut: AVI Publishing Co., Inc, 1979.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.