Nguyễn, T. T. N. (2003). Lên men nước mắm cá trích có bổ sung enzim nấm sợi và vi khuẩn thủy phân protein. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Stili AlıntıNguyễn, Thị Tuyết Nga. Lên Men Nước Mắm Cá Trích Có Bổ Sung Enzim Nấm Sợi Và Vi Khuẩn Thủy Phân Protein. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2003.
MLA AlıntıNguyễn, Thị Tuyết Nga. Lên Men Nước Mắm Cá Trích Có Bổ Sung Enzim Nấm Sợi Và Vi Khuẩn Thủy Phân Protein. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2003.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..